WMF（ダブルエムエフ）
ホテルの調理用器具から、テーブルウェアー、サーヴィスワゴンなどの銀器、ステンレス用品等は、世界各国300以上のホテルで導入され、業務用コーヒーマシーンは世界で約50,000台以上が稼動しています。 WMFのブランド名はドイツに住んだことのある人なら殆どが知っている信頼のブランドです。

さまざまな料理で活躍するドイツ製の圧力鍋

WMF/圧力鍋 4.5L 価格 : ￥39,900（税込） 100種類以上のレシピBOOK付きが嬉しい、圧力鍋 炒め物、煮物、蒸し物など、各種料理が作れるドイツ製の圧力鍋です。熱伝導率の良いアルミニウムを、保温性に優れたCROMARGANR（クロマーガ ン）18-10ステンレススチールで包み込んだ新開発のトランサムベース（三層底）を採用し、通常の鍋に比べて調理時間を約70％短縮。コトコトと時間を かけて煮込む黒豆やジャムなども、素早く、おいしく作ることができます。 また、長時間煮込むことによって壊れやすい食材のビタミンやミネラルも、短時間で調理することにより損なわれにくくなります。さらに、水の量を減らして食 材が持つ水分で調理することにより、風味豊かな味に仕上がります。ハンドル上の圧力表示ピンには、側面にくっきりとしたラインが3本。このラインがどこま で見えているかによって、圧力のかかり具合を簡単にチェックすることができます。調理後は、黄色のラインまで表示ピンが下がって（圧力がなくなって）から フタを開けるようにします。 ハンドルの接合部には料理のカス等が付着しやすいものですが、この商品はハンドルをワンタッチで取り外して丸洗いす ることができ、常に清潔な状態を保てます。また、フタが完全に閉まっていないと蒸気圧が発生しない、圧力がかかっている間はフタがロックされるなど、5つ の安全システムも設けられています。 電磁調理器をはじめ、あらゆる熱源で利用可能。付属の中子（すのこ）を使用すれば、上下2段で数種類の野菜を一度に茹でたり、ふたつの料理を同時に仕上げることもできます。購入日より10年間の保証付き。100種類以上のレシピが載った料理BOOKも付いています。

WMF 圧力鍋 powerd by 楽や